Seit einigen Jahren begleite ich das junge Landwirtspaar Malte und Sally Krämer. Sie sind eingestiegen in einem etablierten Biolandbetriebsgemeinschaft mit Rinder-, Schwein- und Geflügelhaltung, Ackerbau und Gastronomie.
Entwickelt wurde in dieser Zeit die Fleisch-Vermarktung incl. Vertriebskanälen, Logistik, Preisstrategie, Kommunikation. Außerdem hat Sally erfolgreich einen Lernbauernhof mit pädagogischem Angebot aufgebaut.
Getreu meinem Motto „Hilf mir es selbst zu tun!“ unterstütze ich Malte und Sally auch beratend bei der Ausgestaltung ihrer hofeigenen Werbemittel und dem Aufbau des Onlineshops. (@Foto: Öx Biolandhof)
Erfolge
„Martina begleitet uns in unserem Prozess, die Vermarktung unserer Fleisch- und Wurstprodukte zu optimieren und auszubauen. Dabei schafft sie durch Ihre strukturierte Arbeitsweise, ihre persönliche und motivierende Art sowie ihre Klarheit eine schöne und produktive Arbeitsatmosphäre.
Durch Ihre Hilfe haben wir einen Fokus auf das Wesentliche gewonnen. Und wir haben gelernt, unseren Hof und unsere Vermarktung aus verschiedenen Sichtweisen zu sehen. Auch ihre langjährige Erfahrung im Food- und Bio-Bereich machen Martina für uns zu einer idealen Partnerin, um sowohl unsere Marketing- als auch unsere gesamtbetrieblichen Ziele zu definieren und umzusetzen.“
Malte Krämer, Öx Biolandhof